Serinletici böğürtlen suyu 🍇🥤 / Refreshing blackberry juice

Sıcak yaz aylarında içebileceğiniz serinletici, faydalı ve tatlı harika bir içecek tarifi vereceğim.

Geçen gün bahçeden topladığım böğürtlenleri içecek haline getirsem nasıl olur diye düşündüm ve yapmaya başladım. İçmesi yemesinden çok daha güzel. Bekliyorsanız ilk önce malzemeleri yazıyorum. Tabi ki siz isterseniz ekstra içine erik gibi meyvelerde koyabilirsiniz.



Malzemeler;



- İstediğiniz kadar böğürtlen

- Üzerini iki parmak geçecek kadar su

- Ben şekersiz yapıyorum ama ben şekersiz - içemem öyle falan derseniz 3-4 yemek kaşığı toz şeker fazlasıyla yeterli olacaktır. (Arzunuza göre ayarlayabilirsiniz)



Hazırlanışı



1- Böğürtlenleri yıkayıp derin bir tencereye alın

2- Üzerine 2 parmak geçecek kadar su ekleyin

3- Orta ateşte dağılmaya başlayana kadar kaynatın

4- Ocaktan alıp tencerenin kapağını kapatın ve 1 saat dinlendirin

5- Süzüp bir sürahiye veya şişeye alın

6- Şekerli yapacaksanız şekeri ekleyip eriyene kadar karıştırın

7- buzdolabına koyup bekletin, soğuk servis edin



Bu kadar, umarım yapar ve beğenirsiniz.